Search results: 手衝知識
淺中深度烘焙手衝咖啡|咖啡豆不同烘焙度的咖啡風味特色是什麼?深中淺烘手衝咖啡味道區別大嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡豆的烘焙程度決定了咖啡風味的走向,很多咖啡店在出售的咖啡豆上會標識着烘焙程度,例如淺度烘焙、中度烘焙、肉桂色烘焙等等,這讓剛 [more…]
世界頂級咖啡豆品牌排行榜最新版|全球十大咖啡豆品牌是什麼?對手衝咖啡新手友好的高性價比手磨咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2026年最新版:前街印尼黃金曼特寧咖啡豆、前街埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、前街埃塞俄 [more…]
手衝咖啡衝煮溫度|深淺烘焙的咖啡豆要用多少度的水溫衝煮?衝煮參數與實際水溫有區別嗎?水溫不同會影響咖啡萃取嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)衝手衝咖啡水溫需要多少度?目前主流的建議衝煮溫度在於86℃-93℃之間,淺烘的用較高的溫度,深烘的用較低的溫度。 有一次,在 [more…]
手衝咖啡器具|什麼是聰明杯?聰明杯跟V60咖啡濾杯有何區別?聰明杯適合咖啡初學者嗎?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex無論是使用V6 [more…]
咖啡豆研磨度等級|手衝咖啡冰滴冷萃咖啡意式咖啡摩卡壺法壓壺研磨參數多少合適?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)無論使用什麼器具去衝煮咖啡,都需要把咖啡豆磨碎,這樣的意義是讓咖啡的風味物質快點溶解。當然,咖啡中並不是所有的可溶解 [more…]
手衝咖啡小技巧|新鮮烘焙咖啡豆現磨咖啡粉怎麼沖出好喝齋啡?埃塞俄比亞水洗果丁丁黑咖啡手衝參數分享
隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢? [more…]
家用咖啡機中烘咖啡豆推薦|中烘咖啡豆能做意式濃縮嗎?哪些單品豆適合意式咖啡機用?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)製作手衝咖啡步驟繁瑣麻煩?那有沒有一種便捷的方式就能喝到與手衝咖啡差不多的咖啡呢!當然有,前街推薦使用美式滴濾壺。很多人一聽到美 [more…]
冰滴咖啡製作流程詳解|製作冰滴咖啡的時間水粉比例參數是多少?冰滴咖啡的口感特點有哪些?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex隨着精品咖啡文 [more…]
黑咖啡種類|咖啡新手如何選掛耳式咖啡包?西達摩花魁掛耳咖啡有哪些優缺點?掛耳咖啡等於手衝咖啡嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)長期喝掛耳式咖啡豆會對人體有危害嗎?咖啡入門者如何選擇黑咖啡豆掛耳式咖啡包?類似的問題相信你也不少被身邊「剛入坑」的朋友問起。 [more…]
咖啡適合飲用溫度|黑咖啡爲何要趁熱喝?溫度對咖啡風味有何影響?意式咖啡和手衝咖啡可以再加熱嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 咖啡入口品嘗的溫度對於味覺感受很關鍵。相信大家都知道品咖啡的時需要分高、中、低去品。一杯咖啡不同的溫度所表現的 [more…]
v60手衝咖啡濾杯歷史|v60濾杯咖啡萃取原理是什麼?爲何咖啡店愛用V60濾杯做單品咖啡?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在所有類型的手衝咖啡濾杯裏,熱度最高的就是V60濾杯,許多手衝咖啡店都會有一款V60濾杯,V60濾杯也是許多咖 [more…]
冷萃咖啡起源故事|冷萃咖啡有何獨特風味?冷萃咖啡與手衝熱咖啡有哪些口感區別?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰咖啡有着清爽解膩口感,即使是在大冬天,也有客人來前街點單這種冰鎮咖啡。冰咖啡與熱咖啡因萃取原理不同,因此咖啡的風味也會不一樣。 [more…]
冰咖啡簡易做法|冷萃咖啡能用掛耳咖啡包製作嗎?咖啡掛耳包做手衝冰咖啡要注意什麼?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)炎炎夏日,夏日炎炎。對於咖啡愛好者來說,盛夏的儀式感往往起源於一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街一直在分享各種冰咖啡的製作,就連 [more…]
濃縮咖啡豆推薦|SOE咖啡和拼配咖啡指的是什麼?SOE咖啡豆可以手衝嗎?SOE單品濃縮咖啡爲什麼更貴?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)傳統上,咖啡店以出品意式拼配咖啡爲主,隨着喝咖啡的氛圍持續升溫,不少咖啡門店開始推出SOE咖啡,甚至出現以SOE咖啡 [more…]
在家自製冰咖啡|如何簡單製作美味好喝的冷萃咖啡?冷萃可以常溫萃取嗎?做好的冷萃賞味期多長?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex酷熱的天氣之下 [more…]
掛耳咖啡泡法|掛耳咖啡能直接泡水裏嗎?埃塞耶加雪菲咖啡掛耳包能沖泡幾次?濾泡式咖啡沖泡水溫手法粉水比介紹
更多精品咖啡知識分享,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)新時代快速的發展,人們緊張忙碌的步伐。不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要 [more…]
十大好喝手衝咖啡單品豆推薦|哪些咖啡粉品牌性價比高?精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版,:巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆,牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄 [more…]
咖啡品鑑基本流程| 怎麼正確品咖啡?品鑑咖啡的步驟是什麼?如何描述手衝黑咖啡的風味?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)品咖啡猶如品酒般,當我們品嘗一杯精品咖啡時,自然也有能品出咖啡風味以及表達咖啡風味的憧憬。由於很多小夥伴反饋品鑑相關 [more…]
雲南手衝咖啡豆|雲南小粒咖啡品質如何?咖啡迷喜愛的手衝冷萃冰滴用的雲南高檔次單品咖啡豆有哪些推薦
國貨雲南咖啡已經成爲我們時常討論的話題之一,特別是關於雲南咖啡品質與味道如何?如果你對雲南咖啡並不熟悉,不妨先試試最能代表雲南產區風味的前街雲南小粒咖啡豆,它聞起來有很堅果的香氣,入口有草本、巧克力、 [more…]
意式濃縮咖啡萃取原理|爲何意式咖啡不能萃取兩次嗎?espresso萃取的影響因素有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每家咖啡店開門營業前的工作就是調試出一杯合格且好喝的意式濃縮咖啡,好喝我們知道,那何爲合格的意式濃縮咖啡呢?今天前街 [more…]