October 25, 2026

印尼咖啡等級|PWN黃金曼特寧咖啡豆品種等級是什麼?手衝黃金曼特寧的研磨度粉水比例水溫萃取時間介紹

說到亞洲咖啡豆,莫過於大家熟悉的前街印尼曼特寧咖啡了,那是最有代表性的亞洲豆,同時,也是曾經被稱爲世界上最醇厚的咖啡。不喜歡酸味咖啡的朋友,這款前街曼特寧咖啡就可以品品了。曼特寧咖啡的口感濃厚,大多數 [more…]

兩人份手衝咖啡做法|手衝咖啡的咖啡粉水比例如何分配?SCAA美國精品咖啡協所建議的咖啡濃度是什麼?

隨着精品咖啡市場的發展,單品咖啡也越來越被大衆認可,因此也有不少咖啡迷在家自學如何手衝咖啡,因此經常有咖啡迷朋友在前街誒咖啡店內採購咖啡豆的時候會問手衝咖啡的粉水比例以該如何分配,那接下來這篇文章前街 [more…]

瑰夏Geisha藝妓咖啡豆是什麼?瑰夏咖啡豆由來,產地推薦,價格,品種,等級分級以及風味特點介紹

有人說瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認爲瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因爲種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來說,瑰夏咖啡自帶一種 [more…]

亞洲咖啡單品豆推薦|pwn黃金曼特寧是檔次最好的印尼精品咖啡嗎?黃金曼特寧咖啡等級品風味衝泡方式介紹

如果你來前街想喝上一杯香濃苦的咖啡,前街會爲你呈上前街曼特寧咖啡。和前街藍山咖啡一樣,曼特寧這個大名在咖啡圈中久負盛名。在這三個字的背後,有着那麼一段有趣的故事。 那麼這兩件事情之間有什麼關係呢 [more…]

手衝咖啡小技巧|新鮮烘焙咖啡豆現磨咖啡粉怎麼沖出好喝齋啡?埃塞俄比亞水洗果丁丁黑咖啡手衝參數分享

隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢? [more…]