Search results: 喜拉多產區
五大咖啡產國介紹|哪種類型咖啡豆適合做手衝黑咖啡?性價比高適合新手入門用的手衝口糧豆有哪些推薦
前街巴西喜拉多產區紅波旁咖啡 前街巴西紅波旁咖啡口感圓潤,帶點中度酸,還有很強的甘味,以平順的口感著稱,被認爲是做混合咖啡不可缺少的配方豆,也可單獨飲用. 前街哥倫比亞蕙蘭產區咖啡 前街哥倫比亞蕙蘭咖 [more…]
咖啡豆三大產區介紹|拉丁美洲非洲亞洲咖啡風味特色是什麼?資深咖啡愛好者選擇的精品手衝豆推薦
前街-三大咖啡產地介紹一、拉丁美洲地區咖啡:有可可和堅果味,口感平衡,酸度偏低,醇厚度適中。此產地的咖啡豆味道溫和,精緻口味使它受到高度評價。1. 巴西:推薦前街喜拉多咖啡(口感圓潤,帶點中度酸,還有 [more…]
前街精品拼配:門店用了近十年的經典味道
有些咖啡豆靠噱頭吸引人,有些則靠時間證明實力。前街精品拼配屬於後者——前街門店用了近十年,每天出品的美式、意式拿鐵,大部分都是用它做出來的。能在高頻出品下保持穩定,本身就是硬實力的體現。門店核心用豆是 [more…]
掛耳咖啡粉水比|掛耳咖啡從何而來?不同產區的掛耳咖啡包的風味口感如何?掛耳包爲何不能重複衝泡?
隨着現代社會的人對咖啡的需求越來越大,對精品咖啡的需求也越來越多。衝煮精品咖啡的器具步驟對於現在生活忙碌的愛好者來說,無疑是一件麻煩又浪費時間的事情。前街爲了解決這個問題,推出了掛耳包咖啡,爲的就是讓 [more…]
意式咖啡豆拼配方案|怎麼判斷咖啡豆的新鮮程度?爲何要將咖啡豆拼配?如何在家萃取意式濃縮咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對於意式咖啡豆的選擇,前街咖啡(FrontStreet Coffee)關注的是最先關注的是這支豆子的新鮮度,再到這支 [more…]
拼配咖啡豆目的|什麼是拼配豆blending coffee?參與拼配的單品咖啡豆種類數量和比例多少合適?
很多小夥伴不了解拼配豆是如何制定拼配方案的,現在前街咖啡就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。拼配的原因和目的人們因幾種不同的目的需要把不同產地的咖啡拼合在一起。最理想的目的當然是要拼合出一種口 [more…]
意式咖啡豆|爲何要將咖啡豆進行拼配?咖啡豆生拼和熟拼指的是什麼?拼配咖啡豆需注意什麼?
很多小夥伴不了解拼配豆是如何制定拼配方案的,現在前街咖啡就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。拼配的原因和目的人們因幾種不同的目的需要把不同產地的咖啡拼合在一起。最理想的目的當然是要拼合出一種口 [more…]
掛耳式黑咖啡推薦|手衝掛耳美式黑咖啡要用多少度水泡?適合新手入門的高性價比精品掛耳有哪些?
對手衝咖啡毫無概念,但是又想要喝咖啡的話怎麼辦呢? 不妨試試掛耳咖啡,方便快捷又簡單。但要提醒一下大家,不要直接把掛耳包扔進水裡,或者帶着上面的紙片一起浸泡,因爲這樣咖啡不僅沒有味道,也不好喝。另外, [more…]
優質經典咖啡豆介紹|新手入門常見的阿拉比卡咖啡豆是哪些?好喝不貴的手衝咖啡單品豆推薦
選擇咖啡豆是以自身的口味做爲標準,一般來說,非洲淺烘口味偏酸,美洲會突顯香氣,而印尼和藍山則會表現爲更厚重的風味,以下幾款,是新手入門比較常見的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特寧咖啡豆世界上最貴的咖啡 [more…]
香濃醇厚手衝豆|哪些產區咖啡豆喝着不酸?可可黑巧克力風味的手衝咖啡單品豆有哪些推薦
咖啡品種繁多,口味衆多,對於一些咖啡小白來說,不知道該如何選擇,那今天前街就給大家推薦一些口味不酸的咖啡豆吧。1 . 前街巴西皇后莊園咖啡前街皇后莊園咖啡豆的品種爲當地罕見的黃波旁,由於高海拔下的黃波 [more…]
經典款咖啡豆|新手入門常見的阿拉比卡咖啡豆是哪些?推薦適合研磨衝煮用的精品手磨咖啡豆
選擇咖啡豆是以自身的口味做爲標準,一般來說,非洲淺烘口味偏酸,美洲會突顯香氣,而印尼和藍山則會表現爲更厚重的風味,以下幾款,是新手入門比較常見的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特寧咖啡豆世界上最貴的咖啡 [more…]
拼配咖啡豆原則|什麼是拼配豆?意式拼配咖啡豆與單品豆 SOE豆有什麼區別?如何將咖啡豆進行拼配?
很多小夥伴不了解拼配豆是如何指定拼配方案的,現在前街咖啡(FrontStreet Coffee)就帶大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontSt [more…]
新⼿咖啡口糧豆|入門手衝咖啡如何選豆?手衝用的好喝實惠的淺烘中烘深烘咖啡單品豆推薦
今天前街來講一下新⼿第一次做手衝,應該如何選咖啡⾖的話題。由於手衝咖啡採用滴濾式萃取,能很好地在杯中呈現出咖啡豆自身的風味調性,因此前街建議優先選擇主打個性化的單品咖啡豆進行衝煮,這類豆子通過調整烘焙 [more…]
精品意式濃縮咖啡豆|咖啡機如何挑選好的意式咖啡豆?性價比高的意式機用的口糧咖啡豆推薦
無論是淨飲,抑或是作爲意式咖啡的一部分,一杯好的、平衡的濃縮咖啡都是首要條件。然而,要製作出酸度、body和甜度平衡的濃縮咖啡,需要從合適的咖啡豆開始——將不同產地的咖啡豆拼配在一起。 關於意式咖啡豆 [more…]
手衝精品咖啡豆推薦|哪些咖啡豆適合手衝咖啡入門者?埃塞耶加雪菲哥倫比亞惠蘭巴西紅波旁哪種做手衝黑咖啡好喝
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨著國內越來越多人養成了喝咖啡的習慣後,不少小夥伴也開始主動學習咖啡沖煮上的知識,想自己著手沖上壹杯咖啡。這篇文章前 [more…]
意式濃縮咖啡品鑑|哪種精品咖啡豆做意式濃縮味道好喝?義式咖啡espresso有哪些喝法?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡Espresso壹直有著「咖啡之魂」的稱號!但因為Espresso口感濃鬱、味道強烈,經常會讓人覺得難以接受,不過壹 [more…]
濾泡式掛耳包沖泡要點|哪些單品豆適合製作咖啡掛耳包?掛耳咖啡包衝煮手法水溫用水量介紹
喜歡喝黑咖啡的朋友,在出差或是旅遊的時候,或是上班的時候,自己來一杯手沖那是很不方便的,那掛耳咖啡就是不二選擇了。當然了,隨著大家對咖啡的喜歡已經不止於在咖啡館品咖啡這麼簡單了,更多的是追求在家享受沖 [more…]
意式豆種類|意式機萃取濃縮咖啡要用什麼豆子?適合新手入門的高性價比意式espresso專用拼配咖啡豆推薦
意式濃縮咖啡機用什麼咖啡豆才行?意式濃縮只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎樣的咖啡,只要是用意式濃縮咖啡機所做出來的咖啡都可以叫意式濃縮咖啡。只要能有好味道,不管是單品咖啡還是混豆咖啡,也不 [more…]
入門級單品豆|手衝咖啡豆怎麼選不踩雷?新手友好的高性價比亞非美產區精選手衝咖啡豆推薦
精品咖啡指的是能明顯表現產區風味的咖啡豆。精品咖啡豆有很多種細分方法,如SCA也羅列了精品咖啡標準,而她對精品咖啡的定義是「出色風土培育出. 有當地特色香味的咖啡豆」。廣泛且簡單的說,能喝出產地風味的 [more…]