Search results: Italian Blend Coffee Beans
深烘培咖啡風味特點|烘焙到什麼程度才算深烘咖啡豆?哪些精品深烘咖啡豆做手衝咖啡好喝不苦?
第三波咖啡浪潮發展至今,人們也日漸注重所謂的「黑咖啡原味」。在烘焙咖啡的環節中,包含着許多影響咖啡風味和口感的要素。像是烘焙時間的長短、烘焙方式、烘焙程度的不同,甚至是咖啡豆量的多寡或烘焙師本身的經驗 [more…]
一天能喝幾杯黑咖啡|深度烘焙咖啡豆的咖啡因含量高嗎?可可黑巧克力風味的精品手磨咖啡豆推薦
經常喝咖啡的朋友都知道,咖啡的酸和苦跟烘培程度有關,而最近有小夥伴詢問前街有什麼好喝的深烘焙咖啡豆推薦,前街就讓大家先了解什麼是烘焙程度,再看看怎麼選擇適合自己喝的咖啡。 什麼是烘培程度? 據前街咖啡 [more…]
常見意式咖啡種類|經典牛奶咖啡的做法有哪些?拿鐵 瑪奇朵 卡布奇諾 dirty的區別是什麼?
意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品,很多國人對意式濃縮咖啡的第一印象就是苦不拉幾的,其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麼苦的,想要喝到不苦且適合自己口味的意式咖啡,那麼首先要了解的必定是意式咖啡的種類了。前街咖 [more…]
花魁SOE咖啡|單一產地意式濃縮爲何受歡迎?新手入門的好喝實惠的SOE單品濃縮咖啡豆推薦
去咖啡店點一杯咖啡,有沒有試過被咖啡師問到:「要不要試一試我們的SOE?」所謂的「SOE」,是「Single Origin Espresso」的縮寫,亦即是單一產地的濃縮咖啡。不少人覺得單一產地比拼配 [more…]
soe拿鐵口感特點| SOE咖啡豆和手衝單品豆的關係與區別是什麼? 拼配濃縮咖啡與單品濃縮咖啡哪種好喝?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有人認爲,單品(單一產區)咖啡豆製作的意式濃縮咖啡(SOE/Single Origin Espresso」就一定要比 [more…]
單品濃縮咖啡豆|SOE美式怎麼選豆?適合新手入門的4款風味清晰性價比高的SOE意式咖啡豆推薦
跟以前清一色的苦澀咖啡不同,如今的咖啡不僅口味多樣,酸、甜、苦、濃通通都有,對應不同的製作方式還會有不同的叫法。一般來說,手衝會選擇單一產地的咖啡豆,因爲這樣能喝到獨特的風味;對於意式咖啡而言,傳統上 [more…]
SCA咖啡風味輪解析教程|什麼是咖啡風味?代表咖啡風味的單品咖啡豆是哪些?初學者如何分辨咖啡風味特點?
專業咖啡師交流 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)很多小夥伴問到前街的咖啡師:「你們真的能喝出豆子這麼多風味嗎?你們是怎麼喝出來的?」首先這關於個人感官的問題,每個人在成長的過程中 [more…]
咖啡生豆等級介紹|各國咖啡生豆等級分級制度G1、G2、AA、PB、SHB咖啡豆特點區別風味口感對比
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有不少小夥伴在前街喝咖啡的時候都會問到我們的咖啡師"什麼是耶加G1耶加G2?」什麼是「肯尼亞AA,AB?」什麼是哥斯 [more…]
單品濃縮SOE咖啡|SOE咖啡從何而來?SOE咖啡豆的口感適合手衝嗎?SOE濃縮咖啡有哪些特徵?
我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用 [more…]
espresso種類|單品濃縮SOE咖啡特點是什麼?適合新手購買的價格實惠的精選SOE單品咖啡豆推薦
我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用 [more…]
意式濃縮咖啡種類|單品濃縮咖啡SOE是什麼?SOE咖啡與拼配咖啡衝泡比例風味口感有哪些區別?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)大家平時在喝花式咖啡的時候,咖啡的味道來源於哪裡呢?其實它來源於我們的濃縮咖啡。利用高壓且快速的咖啡萃取方法叫Esp [more…]
濃縮咖啡豆推薦|SOE咖啡和拼配咖啡指的是什麼?SOE咖啡豆可以手衝嗎?SOE單品濃縮咖啡爲什麼更貴?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)傳統上,咖啡店以出品意式拼配咖啡爲主,隨着喝咖啡的氛圍持續升溫,不少咖啡門店開始推出SOE咖啡,甚至出現以SOE咖啡 [more…]
齋啡咖啡豆種類|手衝單品豆和意式拼配豆有何區別?意式拼配咖啡豆能做手衝黑咖啡嗎?
隨着精品咖啡的發展,越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡,一種是單品咖啡豆,一種是拼配咖啡豆,單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作,當然,也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆 [more…]
意大利花式咖啡種類|義式濃縮咖啡拿鐵卡布奇諾摩卡瑪其朵咖啡焦糖瑪其朵dirty髒咖啡的區別及做法介紹
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品,很多國人對意式濃縮咖啡的第壹印象就是苦不拉幾的,其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麼苦的,想要喝到不苦 [more…]
SOE咖啡|如何區分單品SOE豆和意式拼配豆?哪些咖啡豆適合做SOE?SOE咖啡品質比意式拼配豆好嗎?
不知大家是否有留意到,如今許多咖啡店裡的菜單都增加了「換SOE」的選項,還有的提供好幾款SOE選擇。相信有不少朋友已經開始好奇這幾個字母到底意味着什麼?這篇文章前街就來總結一下SOE跟我們常見的拼配咖 [more…]
SOE咖啡製作|soe豆與意式拼配豆有何不同?SOE咖啡和拼配咖啡哪個好喝?在家自製SOE可以挑選哪些咖啡豆?
隨着喝咖啡的習慣逐漸融入國人日常生活中,人們對咖啡的需求越愛越高,也越來越精緻。爲了打造出自家的特色,各大連鎖品牌相繼推出個性化的SOE咖啡,形成了一種新的流行趨勢。SOE和拼配有什麼不同?在精品咖啡 [more…]
SOE咖啡定義|爲何SOE咖啡豆比意式拼配豆貴?SOE豆與意式豆有何區別?SOE咖啡有哪些特點?
如今,爲了打造出自家的品牌特色,不少咖啡店都會推出個性化風味的SOE咖啡豆供客人選擇。當我們確認咖啡要由拼配更換成SOE時,總是需要額外加收幾元的差價,這是爲什麼呢?SOE是「Single Origi [more…]
SOE咖啡|爲什麼在咖啡店換SOE咖啡豆要加錢?SOE咖啡跟意式咖啡相比貴在哪裡?
當你去到一家咖啡館想點一杯美式或者奶咖,時常會面臨兩種選項:一個是默認的意式拼配,另一個是要加錢的SOE,這時有的人可能會想,爲什麼這個「SOE」要比拼配貴一些?它究竟貴在哪裡?SOE咖啡,到底是怎麼 [more…]
肯亞咖啡豆|肯尼亞咖啡豆的產地等級劃分以及風味特點 肯尼亞手衝黑咖啡水溫研磨度參數介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)肯尼亞咖啡的明亮果酸,豔麗、飽滿出色的口感,讓喝過的人都難以忘懷。前街杯測過不少來自肯尼亞不同產區的咖啡豆,如果說高 [more…]
濃縮咖啡種類|單一產地意式濃縮和拼配咖啡的區別在哪?什麼咖啡豆適合做SOE?4款好喝不貴的高品質SOE咖啡豆推薦
不知大家是否有留意到,如今許多咖啡店裡的菜單都增加了「換SOE」的選項,還有的提供好幾款SOE選擇。相信有不少朋友已經開始好奇這幾個字母到底意味着什麼?先讀懂SOE的概念SOE是Single Orig [more…]