Search results: Little White Pear Latte
flat white正確做法|咖啡小白如何在家自製馥芮白?澳白和拿鐵哪種奶泡更厚 更好做出咖啡拉花?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeexFlat wh [more…]
flat white澳瑞白|哪種咖啡豆適合做馥芮白?澳白拿鐵和卡布咖啡牛奶比例有區別嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 說到意式咖啡,大家一定都會想到拿鐵,卡布奇諾,摩卡等等,但絕對很少人會提到Flat white,那這是一杯怎樣的意 [more…]
馥芮白Flat White|澳白與拿鐵咖啡有哪些區別?澳式白咖啡喝和拿鐵哪個咖啡濃度高?
關於馥芮白這款意式花式咖啡的叫法經常都會有咖啡迷朋友們讀錯,不是不小心叫成馥鬱白就是澳瑞白,那它的正確讀法到底是什麼?它的風味又有何種魅力呢?接下來這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffe [more…]
意式濃縮咖啡豆推薦|dirty髒咖啡和澳白 短笛 拿鐵咖啡有何不同?哪些咖啡豆適合做牛奶咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的意式咖啡有兩大隱藏菜單,一是Flat White 澳白咖啡,二是 [more…]
平白咖啡Flat white|瑞幸精萃澳瑞白是什麼咖啡?澳式白咖啡與卡布奇諾口感區別大嗎?
每到冬季溫度下降時,前街門店的熱奶咖出品率就會大大提高,包括拿鐵、卡布奇諾、澳白等等。對比另外兩款經典飲品,澳白咖啡算是近年的「新晉網紅」,大多數小夥伴認識這款飲品是通過星巴克或瑞幸等連鎖品牌,在這些 [more…]
馥芮白咖啡製作教學|澳白咖啡起源於哪個國家?做澳式白咖啡要萃取多少濃縮咖啡 兌多少牛奶?
在製作一杯澳白咖啡前,前街簡單介紹一下它的定義與特點。澳白咖啡「Flat White」也叫澳瑞白咖啡、小白咖啡、馥芮白咖啡等名稱,源於澳洲墨爾本。上世紀八十年代意大利人將意式咖啡傳入澳洲後,爲了適應當 [more…]
意式奶咖|澳瑞白 馥芮白 醇藝白是拿鐵嗎?澳白的味道口感有哪些特點?澳白和拿鐵的咖啡基底一樣嗎?
對於大多數咖啡人而言,第一次認識Flat white這款飲品,是從2015年星巴克將它命名爲「馥芮白」推出,並加入到永久菜單中。後來各個咖啡品牌紛紛也推出Flat white,並且將這款來自南半球的飲 [more…]
意式牛奶咖啡種類|美式黑咖拿鐵卡布奇諾摩卡澳式白咖啡瑪奇朵的風味口感做法比例有何區別?
隨着國際現磨咖啡品牌星巴克、costa等直營店進駐中國,國內興起了一股咖啡熱潮,衆多商家不斷爲咖啡飲品大造文章,除了消費成本較高的現磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟咖啡飲料的受衆度也非常高。那現在主流的咖 [more…]
咖啡英語詞彙大全:從咖啡店常用詞到點單術語與花式咖啡英文名稱詳解
走進咖啡館,面對滿牆的英文菜單,你是否曾感到無從下手?本文系統整理了咖啡相關的常用英語詞彙,涵蓋咖啡店基礎用語、通用咖啡品名、花式咖啡英文表達,以及點單時高頻出現的Barista、Shot、Espresso等專業術語。無論你是想提升咖啡知識儲備,還是希望下次點單時更從容自信,這份詞彙指南都能幫你快速掌握咖啡世界的語言密碼。文中還特別推薦了前街咖啡的多款產品,方便愛好者按圖索驥,邊學邊品。 [more…]
咖啡牛奶比例|馥芮白從何而來?澳白咖啡Flat White與意式咖啡dirty咖啡製作方法介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)自意式咖啡機成功發明以來,意式濃縮咖啡的文化已經遍布了世界各地,但凡有喝過咖啡的都知道意式濃縮咖啡對於咖啡的重要性。 [more…]
咖啡種類口感對比|主流咖啡飲品有哪些?美式拿鐵卡布奇諾摩卡手沖咖啡區別在哪?哪種咖啡好喝不苦?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨著國際現磨咖啡品牌星巴克、costa等直營店進駐中國,國內興起了壹股咖啡熱潮,眾多商家不斷為咖啡飲品大造文章,除了 [more…]
意式咖啡拿鐵Caffè latte|拿鐵是咖啡嗎?拿鐵咖啡味道口感起源由來製作方法比例介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)「拿鐵」是意大利文「Latte」的譯音,在意大利「Latte」就是熱牛奶,拿鐵咖啡則叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的 [more…]
澳白牛奶咖啡比例|馥芮白Flat white的奶泡有特點? 咖啡新手怎麼打發牛奶?初學者如何做一杯標準澳白?
大家都知道製作意式奶咖需要用到意式濃縮咖啡和牛奶,而奶咖的品類就有很多,像是拿鐵,摩卡,卡布奇諾等等使用的濃縮咖啡和牛奶比例都不同買,那這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffee)要給大家 [more…]
英倫十家獨立咖啡館深度探訪:精品咖啡文化特色與市場現狀解析
在英國,有一批獨立咖啡館拒絕流水線式的製作,把每一杯咖啡當作藝術品來對待。本文精選了10家值得造訪的英倫獨立咖啡店,從倫敦到布萊頓,從老友記主題店到南岸風情館,涵蓋了不同風格與地域的咖啡文化樣本。這些店鋪或以咖啡豆品質取勝,或以空間氛圍見長,共同勾勒出英國精品咖啡行業的真實面貌。文中還附有各店推薦飲品與詳細地址,適合咖啡愛好者作爲探店參考。前街咖啡也在推薦之列,爲讀者提供更多優質選擇。 [more…]
拿鐵咖啡latte|意大利經典奶咖拿鐵的濃縮咖啡與牛奶比例多少?做拿鐵要選用哪種義式咖啡豆?
拿鐵咖啡是諸多意大利式的拿鐵咖啡中的壹種,因為拿鐵(latte)在意大利語意思是鮮奶。在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接翻譯為"拿鐵咖啡 [more…]
長黑咖啡long black|什麼是澳黑咖啡?澳黑與美式有何不同?long black咖啡的標準做法介紹
美式咖啡,算得上是家喻戶曉的世界級咖啡飲品了。它的構成也是非常簡單,就是濃縮咖啡兌上適量的水。而在澳洲,也有一款本土特色咖啡叫做「Long Black」(譯作長黑),同樣也是由濃縮咖啡與水組成。在澳洲 [more…]
澳白與短笛究竟差在哪?Piccolo Latte的含義及國內咖啡館少見短笛的真實原因
短笛(Piccolo Latte)和澳白同樣誕生於澳洲,卻在知名度上有着天壤之別——澳白風靡全球,短笛卻鮮少出現在咖啡館菜單上。Piccolo在意大利語中意爲「迷你」,因此短笛也叫迷你拿鐵。它最初只是澳洲咖啡師早調時爲了減少浪費而用分流手柄做出的小杯奶咖,後來才被單獨列入菜單。本文將從短笛的身世、製作方式、成本結構等角度,解析它爲何在國內難以流行,同時推薦適合製作短笛的前街咖啡豆,並揭示它與近年來流行的Combo組合咖啡之間的關聯。 [more…]
拿鐵咖啡家常做法|拿鐵Latte起源於意大利嗎?製作拿鐵的濃縮咖啡與牛奶比例是多少
拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入一定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的一種。最初的拿鐵咖啡起源於音樂之都維也納,維也納人從17世紀便開始喝咖啡,當時土耳其軍隊進攻 [more…]
咖啡牛奶比例|澳白咖啡Flat white的特點是什麼?製作馥芮白的咖啡牛奶比例多少適宜?
可以說,拿鐵、澳白、卡布奇諾,是現如今常駐於咖啡店菜單裏的「奶咖三劍客」。雖然它們都是由咖啡和蒸汽牛奶組合而成,但因爲配比上的不同,所以導致它們有着各自不同的鮮明特色。而我們也正是憑藉着它們的鮮明特色 [more…]
經典意式咖啡介紹|星巴克馥芮白是齋啡嗎?Flat Withe澳白咖啡的發源地在哪?
星巴克的Flat White馥芮白咖啡好喝嗎?相信每一位去過星巴克的小夥伴都對這款咖啡產生的好奇。有別於美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾這些享負盛名的意式咖啡,馥芮白的流行於第三波咖啡浪潮下,人們開始對咖 [more…]