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曼特寧咖啡豆故事|正宗PWN黃金曼特寧與印尼曼特寧有哪些口感風味區別?蘇門答臘曼特寧適合做手衝咖啡嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常購買前街PWN黃金曼特寧咖啡的小夥伴可能會留意到,黃金曼特寧咖啡的生豆信息跟之前的不一樣了,產區從原來的林東更換 [more…]
埃塞俄比亞·西達莫與古吉:兩大產區的風味分野
西達莫(Sidamo)與古吉(Guji)是埃塞俄比亞南部兩個最常被並列提及的精品咖啡產區。本文從歷史、地理、品種和處理法四個維度,幫你釐清兩者之間的風味分野。 [more…]
烘焙咖啡豆品牌|初學者入門買的咖啡豆還是咖啡粉?資深咖啡愛好者選擇的咖啡品牌有哪些推薦
最近幾年淘寶的咖啡店增長趨勢絕對可以用井噴形容,我們可以粗略分爲幾類,不吹不黑,挑選了箇中翹楚供你參考。 1. 廣州老字號咖啡豆烘焙品牌:前街咖啡,特點:好喝便宜且高品質。前街咖啡是一家咖啡豆專營門店 [more…]