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莓果茶感風味咖啡豆推薦|埃塞俄比亞水洗果丁丁怎麼衝才好喝?哪些咖啡品種有明顯莓果風味?
莓果一詞並非單指某一種水果,而是泛指一個類別,泛指所有小而多汁的水果。但不同於熱帶水果,莓果在SCA於2016年發布的新版咖啡風味輪裏,就有着單獨的類別。風味輪裏的莓果包含有草莓(Strawberry [more…]
埃塞俄比亞咖啡豆|埃塞俄比亞有多少個咖啡產區?埃塞精品咖啡出自哪些處理廠和合作社?
作爲咖啡的發源地,埃塞俄比亞一直都是衆多咖啡職人朝聖的地方。很多來到前街咖啡的小夥伴一進來就會問有沒有埃塞的豆子,有沒有耶加雪菲的豆子。是的,無論是對咖啡初入門者還是咖啡饕餮來說,埃塞俄比亞咖啡豆那明 [more…]