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pawani黃金曼特寧|印尼曼特寧咖啡豆產地在哪?曼特寧品種咖啡風味特點是什麼?黃金曼特寧是印尼精品曼特寧嗎?
前街是曼特寧咖啡的忠實粉絲,前街咖啡(FrontStreet Coffee)口糧豆中曼特寧咖啡是熱賣的一款。不過,剛開始接觸曼特寧咖啡的時候,可能會被其中草藥和醇厚的味道給嚇住,第一感覺就是:怎麼會這 [more…]
水洗咖啡豆優缺點|咖啡生豆水洗處理過程是什麼?水洗豆如何烘焙?非洲產區好喝的水洗單品豆推薦
大家對於咖啡的需求日益旺盛,咖啡豆每年的世界產量高達84億公斤,產量相當驚人。對於咖啡而言,前街認爲影響咖啡風味的因素除了品種、產地、種植方式之外,還有一個重要的過程:咖啡豆處理法,不同的處理法咖啡豆 [more…]